Japanese Sake Experience Event 2025

伝統と革新の日本酒体験

五感で味わう、日本酒の奥深い世界。
醸造家との対話、テイスティング、
特別なペアリング体験をお楽しみください。

2025年12月31日(水)
13:00 - 18:00
東京 六本木ヒルズ

Program

イベントプログラム

一日を通して、日本酒の魅力を五感で体験いただける充実したプログラムをご用意しています

13:00 - 13:30

オープニングセレモニー

イベントの幕開けとなる特別な演出をお楽しみください

  • 伝統的な鏡開きの儀式
  • イベント概要のご案内
  • ウェルカムドリンク
13:30 - 15:00

日本酒テイスティング

厳選された10種類以上の日本酒を味わい、その奥深さを体験

  • 全国各地の銘酒10種以上
  • プロのソムリエによる解説
  • テイスティングシート付き
  • 香りと味わいの違いを学ぶ
15:00 - 16:00

醸造家トークセッション

伝統を守りながら革新に挑む醸造家たちの熱い想いを聞く

  • 有名蔵元の杜氏が登壇
  • 酒造りの裏側を公開
  • 質疑応答セッション
  • サイン会も開催
16:00 - 17:30

ペアリング体験

日本酒と料理の最高のマリアージュを発見する時間

  • 和食料理人監修の特製料理
  • 日本酒5種とのペアリング
  • ペアリングの基本を学ぶ
  • レシピカード配布
17:30 - 18:00

ネットワーキング

同じ日本酒を愛する仲間たちとの交流を深める

  • フリードリンク&軽食
  • 参加者同士の交流
  • 醸造家との写真撮影
  • お土産のお渡し

※ プログラム内容は予告なく変更になる場合が
ございます

Pricing

参加費用

お客様のニーズに合わせた3つのプランをご用意しています。すべてのプランで特別な日本酒体験をお楽しみいただけます。

一般参加

日本酒の魅力を存分に楽しめる
基本プラン

¥12,000/ 1名

プランに含まれる内容:

  • 日本酒テイスティング10種以上
  • 醸造家トークセッション参加
  • ペアリング体験(5種)
  • オリジナルグラス付き
  • イベント限定グッズ
  • ネットワーキング参加
おすすめ

VIPプラン

特別な体験と限定特典が満載の
プレミアムプラン

¥25,000/ 1名

プランに含まれる内容:

  • 一般参加の全特典
  • プレミアム日本酒テイスティング追加5種
  • 醸造家との個別写真撮影
  • 限定日本酒1本プレゼント
  • VIPラウンジアクセス
  • 特別ペアリングコース
  • 優先座席
  • イベント記念証書

ペアチケット

お二人で参加される方向けの
お得なプラン

¥22,000/ 1名

※ お一人様あたり ¥11,000

プランに含まれる内容:

  • 一般参加の全特典×2名分
  • 2名様専用テーブル
  • ペアリング用特別料理追加
  • ペア限定オリジナルグッズ
  • 記念撮影サービス
  • お土産日本酒ミニボトル×2本

※ 価格はすべて税込表示です

※ お申し込み後のキャンセルは開催日の7日前まで可能です(手数料が発生する場合があります)

Testimonials

参加者の声

ご参加いただいた皆様から
たくさんの嬉しいお声をいただいています

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日本酒についてほとんど知識がなかった私でも、醸造家の方々の熱い想いや丁寧な説明のおかげで、日本酒の奥深さを心から楽しむことができました。特にペアリング体験は目から鱗で、料理との組み合わせでこんなにも味わいが変わるのかと驚きました。

田中 美咲

34歳 / IT企業勤務

2024年春イベント参加

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プロとして日本酒を扱っていますが、このイベントで新たな発見がたくさんありました。醸造家の方々と直接お話しできたことで、酒造りへの情熱や哲学を学ぶことができ、お店での日本酒の提供方法を見直すきっかけになりました。VIPプランは本当におすすめです!

佐藤 健太郎

42歳 / 飲食店オーナー

2024年夏イベント参加

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友人とペアチケットで参加しました。和やかな雰囲気の中、同じ日本酒好きの方々と交流できたのが何よりの収穫です。テイスティングでは自分の好みの日本酒タイプも分かり、今では日本酒選びがもっと楽しくなりました。次回も絶対参加したいです!

山本 彩香

28歳 / 会社員

2024年秋イベント参加

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会場の雰囲気、プログラムの構成、スタッフの方々の対応、すべてが素晴らしかったです。日本酒というテーマを通じて、日本の文化や伝統の美しさを再発見できました。海外の友人にも勧めたいイベントです。

鈴木 大輔

38歳 / マーケティング職

2024年冬イベント参加

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※ 過去のイベント参加者から
許可を得て掲載しています

FAQ

よくある質問

イベントに関してよくいただく質問を
まとめました。
その他のご質問はお気軽にお問い合わせください。

会場は東京・六本木ヒルズ森タワー内のイベントスペースです。東京メトロ日比谷線「六本木駅」1C出口より徒歩約0分(直結)、都営大江戸線「六本木駅」3出口より徒歩約4分です。お車でお越しの場合は、六本木ヒルズの駐車場をご利用いただけます(有料)。

イベント開催日の7日前まではキャンセル料無料で全額返金いたします。開催日の6日前から3日前までは参加費の50%、開催日の2日前から当日のキャンセルは参加費の100%をキャンセル料として申し受けます。なお、天災や主催者都合による中止の場合は全額返金いたします。

ドレスコードは特に設けておりませんが、カジュアルすぎない服装(スマートカジュアル)を推奨しています。高級日本酒を扱うイベントという性質上、他の参加者への配慮もお願いしております。サンダルやビーチサンダル、過度に汚れた服装はご遠慮ください。

本イベントはアルコールを提供するイベントのため、20歳以上の方のみご参加いただけます。受付時に年齢確認のため、身分証明書(運転免許証、パスポート、マイナンバーカードなど)の提示をお願いしております。未成年の方のご参加はお断りしております。

個人的な記念撮影は可能です。ただし、他の参加者が写り込む場合は必ず許可を取ってください。また、醸造家によるトークセッション中の動画撮影はご遠慮いただいております。SNSへの投稿は推奨していますが、他の参加者のプライバシーにご配慮ください。公式ハッシュタグ #日本酒イベント2025 をぜひご利用ください。

ペアリング体験で提供される料理について、アレルギー対応が可能です。お申し込み時に「特記事項」欄に具体的なアレルギー食材をご記入ください。ただし、対応できない場合もございますので、重度のアレルギーをお持ちの方は事前にお問い合わせください。

お車でのご来場は可能ですが、イベントではアルコールを提供いたします。飲酒される場合は、公共交通機関のご利用、代行運転、またはタクシーをご利用ください。飲酒運転は法律で禁止されております。会場周辺には駐車場がございますが、満車の場合もございますのでご了承ください。

身分証明書(年齢確認のため必須)、参加チケット(メール受信画面またはプリントアウト)をご持参ください。テイスティングノートやペンは会場で配布いたします。お土産をお持ち帰りいただくための小さなバッグがあると便利です。

途中入場は開始後30分までは可能ですが、プログラムの都合上、それ以降の入場はお断りする場合がございます。途中退場は可能ですが、一度退場された後の再入場はできませんのでご了承ください。プログラムはすべて体験されることを推奨しております。

イベント会場内で、テイスティングした日本酒の一部を特別価格で購入いただけます。数量限定のため、お早めのご購入をおすすめします。また、後日オンラインショップでもご購入いただけるよう、購入リンクをメールでお送りいたします。

上記以外のご質問がございましたら、
お気軽にお問い合わせください